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Una gran manera de cocinar albóndigas al vapor

¡Prepara maravillosas albóndigas caseras al vapor en la comodidad de tu propia cocina! Ya sea que elija empanadillas al estilo Shumai, Gyoza, Baozi o Xiaolongbao, todas son deliciosas cuando se cocinan frescas. Con algunos consejos, pronto dominarás esta gran habilidad culinaria. Disfruta de este delicioso método de cocción.

¿Por qué empanadillas al vapor?

Cocinar al vapor es una forma saludable y sabrosa de cocinar albóndigas. Conserva los nutrientes y sabores de los ingredientes y hace que las albóndigas estén húmedas y tiernas. Las albóndigas al vapor también son bajas en grasas, ya que no se fríen. Además, cocinar al vapor es un método de cocción conveniente, ya que requiere una preparación y limpieza mínimas.

Otra ventaja de las albóndigas al vapor es que te permite cocinar un lote grande a la vez. Esto es especialmente útil si está cocinando para una multitud o quiere tener sobras. Las albóndigas al vapor se pueden almacenar en el refrigerador o congelador y recalentarse fácilmente. Son un excelente refrigerio, aperitivo o plato principal.

Ingredientes

Para hacer albóndigas al vapor, necesitarás los siguientes ingredientes:

- Envoltorios de bola de masa hervida: puede comprar envoltorios prefabricados en la tienda o hacer los suyos propios desde cero.

- Relleno: Puede ser de carne, verduras o una combinación de ambos.

- Condimentos: como jengibre, ajo, salsa de soja, aceite de sésamo y vinagre.

Cómo hacer albóndigas al vapor

Paso 1: preparar el relleno

El primer paso para hacer albóndigas al vapor es preparar el relleno. Esto se puede hacer con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Para hacer el relleno, empieza picando finamente las verduras y la carne. Puede usar cualquier combinación de verduras que desee, como repollo, zanahorias, champiñones y cebollas. Para la carne, puede usar carne molida de cerdo, pollo, res o camarones.

En un tazón grande, mezcle las verduras y la carne. Agregue condimentos como jengibre, ajo, salsa de soya, aceite de sésamo y vinagre. Mezcle bien hasta que el relleno esté uniformemente sazonado.

Paso 2: armar las albóndigas

Para montar las albóndigas, toma un envoltorio y coloca una cucharada de relleno en el centro. Use su dedo para mojar los bordes de la envoltura con agua. Dobla el envoltorio por la mitad y presiona los bordes para sellar.

También puede hacer albóndigas de diferentes formas, como en forma de media luna o plisadas. Para hacer albóndigas en forma de media luna, dobla el envoltorio por la mitad y junta los bordes. Para hacer albóndigas plisadas, dobla el envoltorio por la mitad y usa tus dedos para hacer pequeños pliegues a lo largo del borde.

Repita este proceso con los envoltorios restantes y el relleno hasta que todas las albóndigas estén ensambladas.

Paso 3: Vapor las albóndigas

Para cocer al vapor las albóndigas, necesitará una cesta de vapor o una vaporera de bambú. Llena una olla con agua y llévala a ebullición. Coloque la cesta de vapor o la vaporera de bambú encima de la olla.

Coloque las albóndigas en la cesta de vapor o en la vaporera de bambú, asegurándose de que no se toquen entre sí. Cubra la vaporera con una tapa y cocine al vapor las albóndigas durante 8-10 minutos, o hasta que estén bien cocidas.

Puede verificar las albóndigas cortando una y asegurándose de que el relleno esté cocido. Si el relleno aún está crudo, cocine al vapor las albóndigas durante unos minutos más.

Paso 4: Sirve y disfruta

Una vez que las albóndigas estén cocidas, retíralas de la vaporera y sírvelas calientes con salsa para mojar. Puedes hacer una salsa para mojar simple mezclando salsa de soya, vinagre y aceite de chile.

Las albóndigas al vapor también se pueden servir con sopa o fideos para una comida completa. Las albóndigas sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador o congelador y recalentar fácilmente.

Conclusión

Las albóndigas al vapor son una forma deliciosa y saludable de disfrutar este plato clásico. Con unos sencillos consejos, puedes hacer fácilmente albóndigas caseras que son tan buenas como las de un restaurante. Cocer al vapor le permite cocinar un lote grande a la vez y conserva los nutrientes y sabores de los ingredientes. Entonces, ¿por qué no intentarlo e impresionar a su familia y amigos con sus habilidades culinarias?

Ideas para preparar un menú albóndigas Recetas de Humeante
Empanadillas checas - Método de levadura

Albóndigas checas - Método de levadura es una guarnición que sirve para 9 personas. Una porción contiene 236 calorías , 8 g de proteína y 2 g de grasa . Por 20 céntimos la ración , esta receta cubre el 10% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una receta muy asequible para los amantes de la comida de Europa del Este. Si tienes azúcar, harina para todo uso, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas . Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 51% . Esta puntuación es bastante buena. Pruebe los cuadrados checos , el cerdo asado checo y el pan navideño checo para obtener recetas similares.

pesto

El pesto es una receta cetogénica, primaria y sin gluten con 12 porciones. Por 44 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este condimento tiene 36 calorías , 1 g de proteína y 3 g de grasa por porción. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de sal, 2 dientes de ajo, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 10 minutos . Con una puntuación cucharacular del 60% , este plato es sólido. Pruebe la Pasta con il pesto alla Trapanese (pesto de tomate y almendras) , las albóndigas de pavo con pesto y arándanos con salsa de yogur al pesto y la Pasta con il pesto alla Trapanese (pesto de tomate y almendras) para recetas similares.

Pastel de puré de manzana de la abuela

La receta del pastel de puré de manzana de la abuela se puede preparar en aproximadamente 1 hora . Por 36 céntimos la ración , obtienes un postre para 16 porciones. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 313 calorías , 3 g de proteína y 9 g de grasa por porción. Esta receta de Taste of Home requiere harina, bicarbonato de sodio, azúcar glas y manteca vegetal. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Con una puntuación cucharacular del 16% , este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen albóndigas con puré de manzana de la abuela , pastel con puré de manzana y pastel con puré de manzana .

Albóndigas rellenas de mozzarella

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las albóndigas rellenas de mozzarella. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23 g de proteína , 22 g de grasa y un total de 546 calorías . Por $1.47 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Te la ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, aderezo para ensaladas, pasta y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . Con una puntuación cucharacular del 46% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Albóndigas Rellenas de Mozzarella , Albóndigas Rellenas de Mozzarella y Albóndigas de Salchicha Rellenas de Mozzarella .

Salsa de albaricoque, manzana y arándanos

¿Necesita una guarnición sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana ? La salsa de albaricoque, manzana y arándanos podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 20 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0 g de proteína , 0 g de grasa y un total de 89 calorías . Por 27 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de piel de limón, azúcar, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . El Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 14% , lo cual no es tan sorprendente. La salsa de arándanos y albaricoques , las albóndigas con salsa de arándanos secos y albaricoques y la salsa de manzana y arándanos son muy similares a esta receta.

Sopa de boda italiana con albóndigas

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sopa italiana para bodas con albóndigas. Esta receta sirve para 7 personas y cuesta $1,71 por porción. Una porción contiene 294 calorías , 16 g de proteína y 14 g de grasa . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere espinacas tiernas, chirivías, hierbas provenzales y clara de huevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 10 minutos . Será un éxito en tu evento de otoño . Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 83% . Esta puntuación es tremenda. Recetas similares son la sopa nupcial italiana con albóndigas , la sopa nupcial italiana con albóndigas de pollo y la sopa nupcial italiana con albóndigas de pavo .

Albóndigas De Pavo Con Miel Y Mostaza

Las albóndigas de pavo con miel y mostaza tardan aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 10 porciones con 133 calorías , 14 g de proteína y 4 g de grasa cada una. Por $1.11 por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Si tienes a mano maicena, jugo de piña, cebolla en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 33% , lo que no es tan sobresaliente.Las albóndigas de cóctel de pavo con glaseado de manzana y mostaza, los bocadillos de la Superbowl: albóndigas de tocino con salsa de mango, miel y mostaza y los bocadillos de la Superbowl: albóndigas de tocino con salsa de mango, miel y mostaza son muy similares a esta receta.

Albóndigas De Rábano Picante

Las albóndigas de rábano picante requieren aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sin lácteos sirve para 18 personas y cuesta 27 centavos por porción . Este entremés tiene 82 calorías , 4 g de proteína y 3 g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra agua, ketchup, mostaza molida y algunas cosas más para prepararlo hoy. 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 26% , este plato es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaronlas albóndigas de ternera estofadas con cerveza y salsa de rábano picante , las albóndigas de cóctel – albóndigas de gelatina de uva y las albóndigas de pollo griegas (albóndigas mediterráneas) .

Pan italiano de Mama D

La receta Mama D's Italian Bread está lista en aproximadamente 2 horas y 50 minutos y es definitivamente una excelente opción sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana para los amantes de la comida mediterránea. Este pan tiene 1071 calorías , 31 g de proteína y 3 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 3 personas. Por 45 centavos por porción , esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Allrecipes te lo ofrece. Si tienes a mano levadura activa, harina, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 271 personas se alegraron de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 98% , lo cual es asombroso. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como las albóndigas italianas de mamá , las chuletas de cerdo al estilo italiano de Not Yo' Mama y la salsa de espagueti de mamá con salchicha italiana .

Albóndigas De Pavo En Salsa De Ajo

La receta de Albóndigas de Pavo en Salsa de Ajo se puede hacer en unos 40 minutos . Esta receta sirve para 2 y cuesta $2.55 por porción. Una porción contiene 378 calorías , 31 g de proteína y 7 g de grasa . Te lo ofrece Taste of Home. Funciona bien como plato principal. Dirígete a la tienda y compra salsa de pimienta, leche, galletas saladas y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 55% , lo cual es bastante bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como albóndigas de pavo con ajo y parmesano , albóndigas de pavo con ajo y miel y albóndigas de pavo al horno con ajo y miel .

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