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Guía para cocinar mariscos al vapor y sugerencias de recetas

¡Los mariscos tienen sabores maravillosamente ricos y se cocinan muy bien cuando se cuecen al vapor! Entonces, echa un vistazo a nuestra fabulosa guía de cocina y nuestras recetas bien seleccionadas. Es genial probar una nueva forma de cocinar algo y no te decepcionarás si sigues nuestra sencilla guía paso a paso. ¡Disfruta de fabulosos nuevos sabores!

Tipos de mariscos que se pueden cocinar al vapor

Hay varios tipos de mariscos que se pueden cocinar al vapor. Algunos de los más populares incluyen:

1. Camarones

El camarón es un marisco popular que se puede cocinar al vapor fácilmente. Es una gran fuente de proteínas y baja en grasas. Para cocinar los camarones al vapor, primero límpielos y quítelos. Coloque los camarones en una canasta humeante y cocine al vapor durante 3-5 minutos hasta que se pongan rosados. Sirva con salsa de cóctel o mantequilla de ajo.

2. mejillones

Los mejillones son otro delicioso marisco que se puede cocinar al vapor. Son una gran fuente de proteínas y son bajos en grasas. Para preparar los mejillones, primero límpielos y descortece. Coloque los mejillones en una canasta humeante y cocine al vapor durante 6-8 minutos hasta que se abran. Servir con una salsa de vino blanco y ajo.

3. Almejas

Las almejas son un marisco popular que se puede cocinar al vapor y disfrutar de muchas maneras. Son una buena fuente de proteínas, vitamina B12 y hierro. Para cocer las almejas al vapor, límpielas primero y elimine la arena o la gravilla. Coloque las almejas en una canasta humeante y cocine al vapor durante 5-7 minutos hasta que se abran. Sirva con una salsa de mantequilla de limón o en una pasta linguini.

4. Cangrejo

El cangrejo es un marisco delicioso que se puede cocinar al vapor fácilmente. Es una buena fuente de proteínas y es baja en grasas. Para cocer al vapor el cangrejo, límpielo y enjuáguelo primero. Coloque el cangrejo en una canasta humeante y cocine al vapor durante 10 a 12 minutos hasta que se ponga rojo. Sirva con mantequilla derretida o en una receta de pastel de cangrejo.

5. Pescado

El pescado es un marisco saludable y delicioso que se puede cocinar al vapor fácilmente. Es una buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitamina D. Para cocinar pescado al vapor, límpielo y sazónelo primero. Coloque el pescado en una canasta humeante y cocine al vapor durante 8-10 minutos hasta que esté bien cocido. Sirva con una guarnición de verduras o en una receta de taco de pescado.

Sugerencias de recetas

Ahora que conoce los diferentes tipos de mariscos que se pueden cocinar al vapor, aquí hay algunas sugerencias de recetas para probar en casa:

1. Camarones al vapor con mantequilla de ajo

Ingredientes: - 1 libra de camarones, limpios y desvenados - 2 dientes de ajo picados - 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Coloque los camarones limpios y desvenados en una canasta humeante.

2. Espolvorea sal y pimienta sobre los camarones.

3. Cueza al vapor los camarones durante 3-5 minutos hasta que se pongan rosados.

4. En un tazón pequeño, mezcle el ajo picado y la mantequilla derretida.

5. Rocíe la mantequilla de ajo sobre los camarones al vapor.

6. Sirva caliente.

2. Mejillones al vaporen Salsa de Vino Blanco y Ajo

Ingredientes: - 1 libra de mejillones, limpios y sin barba - 2 dientes de ajo picados - 1/2 taza de vino blanco - 1/4 taza de mantequilla sin sal - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Coloque los mejillones limpios y desbarbados en una cesta humeante.

2. Espolvorea sal y pimienta sobre los mejillones.

3. Cueza al vapor los mejillones durante 6-8 minutos hasta que se abran.

4. En una cacerola, derrita la mantequilla sin sal a fuego medio.

5. Agregue el ajo picado y saltee durante 1-2 minutos.

6. Agregue el vino blanco y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.

7. Vierta el vino blanco y la salsa de ajo sobre los mejillones al vapor

. 8. Sirva caliente.

3. Almejas al vapor en salsa de mantequilla de limón

Ingredientes: - 1 libra de almejas limpias - 2 dientes de ajo picados - 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida - Jugo de 1 limón - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Coloque las almejas limpias en una cesta humeante.

2. Espolvorea sal y pimienta sobre las almejas. 3. Cueza al vapor las almejas durante 5-7 minutos hasta que se abran.

4. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el ajo picado y el jugo de limón.

5. Rocíe la salsa de mantequilla de limón sobre las almejas al vapor. 6. Sirva caliente.

4. Pasteles de cangrejo al vapor

Ingredientes: - 1 libra de carne de cangrejo - 1/2 taza de pan rallado panko - 1/4 taza de mayonesa - 1 huevo batido - 2 cucharadas de mostaza Dijon - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado panko, la mayonesa, el huevo batido, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta.

2. Forme hamburguesas con la mezcla y colóquelas en una canasta humeante.

3. Cocine al vapor los pasteles de cangrejo durante 10-12 minutos hasta que estén bien cocidos.

4. Sirva caliente con una guarnición de verduras.

5. Tacos de pescado al vapor

Ingredientes: - 1 libra de pescado blanco, como bacalao o tilapia - 1/2 cucharadita de chile en polvo - 1/2 cucharadita de comino - 1/2 cucharadita de ajo en polvo - Sal y pimienta al gusto - 8 tortillas de maíz - 1 taza de repollo rallado - 1 /2 taza de tomates picados - 1/4 taza de cebolla morada picada - 1/4 taza de cilantro picado - Rodajas de lima para servir

Instrucciones:

1. Sazone el pescado blanco con chile en polvo, comino, ajo en polvo, sal y pimienta.

2. Coloque el pescado en una canasta humeante y cocine al vapor durante 8-10 minutos hasta que esté completamente cocido.

3. Caliente las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

4. Arme los tacos colocando el pescado al vapor sobre las tortillas, cubierto con repollo rallado, tomates cortados en cubitos, cebolla morada, cilantro y un chorrito de jugo de lima.

5. Sirva caliente.

Conclusión

Cocinar mariscos al vapor es una manera saludable y deliciosa de disfrutar este manjar culinario. Con nuestra guía para cocinar mariscos al vapor y sugerencias de recetas, puede probar nuevas formas de cocinar mariscos y disfrutar de fabulosos sabores nuevos. Entonces, la próxima vez que tenga antojo de mariscos, intente cocinarlos al vapor y disfrute de los ricos sabores y nutrientes que tiene para ofrecer.

Ideas para preparar un menú Mariscos Recetas de Humeante
Estofado cajún picante

La receta de estofado cajún picante podría satisfacer tus antojos cajún en aproximadamente 20 minutos . Este plato principal tiene 546 calorías , 37 g de proteína y 33 g de grasa por ración. Por $2.51 por porción , esta receta cubre el 30% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 5 personas. Es perfecta para el otoño . Una mezcla de espinacas, tomates y chiles, salchicha polaca y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Con una puntuación cucharacular del 75% , este plato es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el estofado picante de mariscos cajún , el estofado picante de mariscos cajún y el estofado picante de mariscos cajún .

Pasta con pesto de mariscos

Pesto Pastan de Mariscos es un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína , 11 g de grasa y un total de 321 calorías . Por $1.89 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de hojas de orégano, cebollas verdes, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 54% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Marisco en Brodo con Pesto de Estragón , Lasaña de Marisco de Verano con Pesto y Pasta con il pesto alla Trapanese (Pesto de tomate y almendras) .

Gumbo rápido de mariscos

Si desea agregar más recetas cajún a su caja de recetas, Speedy Seafood Gumbo podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 211 calorías , 13 g de proteína y 7 g de grasa . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,7 por porción. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, agua, cebolla y algunas cosas más para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos . Funciona bien como plato principal bastante económico. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana y sin gluten . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 28% . Gumbo para dos: a fuego lento , Seafood Gumbo y Seafood Gumbo son muy similares a esta receta.

Cazuela De Mozechili

La cazuela de mozechilli puede ser el plato principal que estás buscando. Por $3.17 por porción, esta receta cubre el 36% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 4 porciones con 792 calorías, 54 g de proteína y 20 g de grasa cada una. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Si tienes carne molida, salsa para espaguetis, queso mozzarella y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Allrecipes te lo ofrece. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 89%, lo cual es excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó la Cazuela de Desayuno para la Cena: una cazuela de papas fritas fácil, la Cazuela de Mariscos o Cazuela de Atún Rica y la Cazuela Oriental (Cazuela de Gusanos).

Cóctel De Langosta Con Salsa Continental

El cóctel de langosta con salsa continental puede ser una buena receta para ampliar su colección de entremeses. Esta receta pescatariana, sin gluten y sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $1,49 por porción . Una porción contiene 278 calorías , 11 g de proteína y 22 g de grasa . Una mezcla de mayonesa, cebolla, ketchup y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 35% , este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen raviolis de langosta con caldo de langosta y salsa de limoncillo y mariscos ,langosta al vapor con salsa de hierbas y sopa de langosta y cóctel de ensalada de langosta .

Cazuela apresurada

Rushin' Casserole podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta rinde 6 porciones con 594 calorías , 30 g de proteína y 24 g de grasa cada una. Por $1.75 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Allrecipes requiere fideos anchos de huevo, carne molida, yogur y jugo de limón. El otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Con una puntuación cucharacular del 58% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen cazuela de desayuno para la cena: una cazuela fácil de patatas fritas , cazuela de mariscos o cazuela de atún deliciosa y cazuela oriental (cazuela de gusanos) .

Delicia de mariscos

Seafood Delight requiere alrededor de 15 minutos de principio a fin. ¿Cuidando tu figura? Esta receta pescatariana tiene 148 calorías , 4 g de proteína y 9 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16 personas. Por 57 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como aperitivo económico. Esta receta de Taste of Home requiere salsa de cóctel de mariscos, galletas saladas, jugo de limón y rábano picante. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan sorprendente del 18% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Delicia de pasta con mariscos , Estofado de mariscos Delicia de verano y Sopa de mariscos y coco al curry (Seafood Rassa) .

Cazuela De Mozechili

La cazuela de mozechilli requiere alrededor de 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 792 calorías, 54 g de proteína y 20 g de grasa. Por $3.17 por porción, esta receta cubre el 36% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Allrecipes te lo ofrece. Funciona bien como plato principal bastante caro para el otoño. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de carne molida, salsa para espaguetis, queso mozzarella y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 89%. Esta puntuación es genial. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Cazuela de Desayuno para Cena: Una cazuela de patatas fritas fácil, Cazuela de Mariscos o Cazuela de Atún Rica y Cazuela Oriental (Cazuela de Gusanos).

Estofado De Cerdo Toscano

¿Necesitas un plato principal sin lácteos ? El estofado de cerdo toscano podría ser una receta espectacular para probar. Por $1.72 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 352 calorías , 27 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas. Una mezcla de semillas de hinojo, dientes de ajo, orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 8 horas y 45 minutos . Será un éxito en tu evento de otoño . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Con una puntuación cucharacular del 54% , este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado de mariscos toscano , Estofado de Portobello toscano y Estofado de Portobello toscano .

Pasta Pasión por los Mariscos de Gina

La pasta Seafood Passion de Gina podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 860 calorías , 66 g de proteína y 18 g de grasa . Esta receta pescatariana sirve para 4 personas y cuesta $5,78 por porción . Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de linguini, parmesano, vino y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos . 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 87% . Esta puntuación es genial. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Gambas al ajillo con pasta de cabello de ángel de Gina , Gambas al ajillo con pasta de cabello de ángel de Gina y Gambas al ajillo con pasta de cabello de ángel de Gina .

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